电饭煲是家用厨房中最省心的烹饪设备之一，专门用来煮米饭，现在很多多功能电饭煲还能煮粥、炖汤、蒸菜、做蛋糕，实用性很强。它的核心优势就是操作简单，不用专人看管，
电饭煲是家用厨房中最省心的烹饪设备之一，专门用来煮米饭，现在很多多功能电饭煲还能煮粥、炖汤、蒸菜、做蛋糕，实用性很强。它的核心优势就是操作简单，不用专人看管，把米和水按比例放好，按下对应功能键，等待一段时间就能做出熟饭，适合忙碌的上班族和不擅长做饭的人。使用时要注意米水比例，一般情况下米和水的比例是1:1.2左右，喜欢吃软饭可以适当多加一点水，喜欢吃硬饭就少加一点，不同品种的米比例也可以微调。内胆是电饭煲的核心部件，常见的有铝合金内胆、不锈钢内胆、陶瓷内胆，陶瓷内胆保温性好、口感佳，但价格较高；铝合金内胆导热快，性价比高。清洁时要等内胆冷却后再清洗，用软抹布擦拭，避免用坚硬的刷子刮擦，防止内胆涂层脱落，影响使用和健康，同时要定期清理电饭煲底部的发热盘，保持干净无杂物，避免影响加热效果。