烟台打蛋器
发布时间:2017-12-05
打蛋器用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液,以便用来做蒸蛋。家庭常用的打蛋器分手动打蛋器、电动打蛋器两种两种。这种打蛋器市面上多为180W-300W的功率,建议选择250-300W左右的为宜。这个时候,用一根筷子来从中间划圈搅拌,慢慢让周围的干粉溶到水里来,直到中间的稀面糊变成一团了,即可抽出筷子。这个时候就开始用打蛋器来揉面了,装好两个搅面棒,用力插进面团里,最好插到底。