烟台餐厅设计：披萨店装修如何定位

    （1）商圈内的人口情况

    目前，许多大中城市都相对集中地形成了各种功能区，比如商业区、大学区、住宅区、旅游区等，在不同的区域开店，自然要相应地调整店铺的定位了。根据“1:4法则”，店铺的定位必须瞄准商圈内的20%的主力顾客。

    （2）目标顾客的收入水准

    道理很简单，在城市各种社区和别墅区等富人聚居之处，自然应该与其消费水平相适应，开些定位比较高的店；反之，在经济适用房集中的小区开店，店铺的定位就要作适当的调整了，如果一味追求，结果必定是门可罗雀。

    （3）消费意识和品味

    不同层次的顾客，其消费的格调也不相同，因此在店铺定位时，要根据不同的顾客进行不同的定位。消费者的消费意识和品味就是铁轨，而店铺的定位就像是火车必须在铁轨上行进，一旦出轨，后果可想而知了。